Que tal hoy si hacemos algo dulce?
Como dicen que hay que comer fruta si o si y hay a quien no le gusta mucho, te doy una idea para comerla de forma muy apetitosa. Hoy lo he hecho con plátanos, pero realmente se puede hacer con lo que quieras.
Haremos bocaditos de plátano!
Necesitas, una hoja de hojaldre, un par de plátanos, mermelada del sabor que más te guste, azúcar y un huevo para pintar el hojaldre.
Lo hago en un molde de magdalenas, en este caso rectangulares, pero si lo tienes redondo no importa.
Engrasa el molde y pon un pequeño rectángulo de hojaldre en cada hueco, pinta bien por dentro con la mermelada que hayas elegido y pon unos trozos de plátano dentro, encima de la mermelada. Ahora solo tienes que "cerrar" el hojaldre sobre el plátano y pintarlo con el huevo, espolvorea con azúcar y al horno con ello!
El horno lo habremos pre calentado antes a 180º, en unos 15 minutos estará listo, piensa que lo que se ha de cocinar es el hojaldre, lo de dentro ya está, así que en cuanto lo veas dorado está listo.
Desmolda cuando se haya enfriado un poco, cuando esté a temperatura ambiente te lo puedes comer ya!
A disfrutar!
Buen provecho cocinillas!!!
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