Hoy toca otra vez pasta, pero esta vez serán espaguetis picantes.
Esta receta es para esos días que no tienes tiempo de nada pero que te apetece comer bien, nada de bocatas ni comida preparada, tardas lo que tarde la paste en hervir...
Necesitas, espagueti, ajos, aceite de oliva, perejil, cayena y pimienta.
Pon abundante agua a hervir con sal para la pasta y déjala el tiempo que ponga en el envase para dejarla al dente que es como está más rica.
Cuando la tengas escurriéndose pon en una sartén aceite de oliva a calentar, se generoso que esto será la salsa de la pasta... Fríe unos tres dientes de ajo por persona bien troceados y partes las guindillas ( cayena ) para que las semillas se mezclen bien con el aceite y el ajo, yo le pongo una guindilla por persona pero eso depende de tu tolerancia al picante, claro. añádele perejil picado y dale un chup chup todo junto, ahora mete en la sartén los espaguetis que ya tienes bien escurridos y dales una vuelta para que pillen bien el sabor y listos!
Emplata y a comer!!!
De postre seguimos con la sandia que apetece mucho bien fresquita no?
Para que sea más cómoda de comer lo que hago es quitarle la cáscara y trocearla, así la puedes pinchar con un tenedor y no ponerte marcando el paso del juguillo que suelta
Que aproveche!!!
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